第601章:败笔?-《重生日本当厨神》


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    “不提多余的,唯有一点……”

    “还不够!”

    夏羽一脸的黑线。

    “我知道不够啊!”

    “但……到底是哪不够?”

    一个接近的声音代为回答:“进化不够……太粗野原始了!”

    众人扭头看去,原来是颜漠、红衣两位麟巨头。

    颜漠远远地就说:“你认为,运用「气」和厨技混合烹调的菜品,和寻常菜品,有何差异?”

    “嗯?”

    夏羽顿时皱眉,这个问题他答不上来。

    “你等一等!”

    颜漠、红衣在夏羽附近曲腿坐下。

    正当夏羽莫名其妙时,一个俏生生的嗓音响彻庭院:

    “上菜了,吴氏茶饺!”

    于是,一色慧、玉川姐妹帮忙,搬来一个个冒热气的蒸笼。

    “茶饺?”

    1号包间摆了蒸笼,夏羽掀开盖子,一格蒸笼里,赫然有着5个小巧精致的绿色饺子,开笼那刻,强烈的芬芳茶香便逸散出来。

    夏羽叫一色慧端来另一盘‘大爆回锅肉’。

    茶饺、回锅肉,同时摆放。

    “请用——”

    吴莹莹过来了,坐在纸拉门处。

    聚集在这的众人,纷纷下筷。

    夏羽亦动筷,盯住筷子上的精致绿色饺子,嗅了嗅,忍不住道:

    “茶,可饮也可吃。唐代以前,茶多是用‘吃’来形容,吃茶吃茶,到明代以后才多用喝茶。古时的茶餐叫茶食,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称……”

    好歹点过‘茶道’技能,夏羽对一些茶相关的知识,熟悉得很。

    吃茶,也算是一种崇尚天然的饮食方式,茶叶有太多‘吃’之法,如今吴莹莹的茶饺只是其中一种,其它的,诸如红茶熏鱼、乌龙豆腐羹、铁观音红烧排骨……

    其实夏羽心中有许多类似的食谱。

    “吃吃看吧!”

    轻轻张口咬破茶饺,那层面皮刚破,一股淡淡的清香,就饶舌不绝,给人琴瑟合奏般的余音之感,隽永,清逸,这一瞬间,夏羽不禁呵出一口清爽的气息,脑中浮现的,是自己赤脚在竹林徘徊,在溪流边伸出脚丫子,在清冽溪水中嬉戏的画面。

    “嗯,面皮用凉茶水揉开?”

    面色微微变了变。

    饺子馅料在嘴里嚼着,口腔更是回荡清新之味,这是一种很干净的香,纯天然,却让人欲罢不能。夏羽来回地咀嚼,细细的尝,慢慢品。

    “泡开的茶叶剁碎了,混在馅料里,营造出了‘清新’吗?”

    半晌,他睁眼讶异盯住吴莹莹。

    “素淡却让人胃口大开的味道……了不得!”不由地赞美。
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