53.老火锅(求订阅月票)-《回到民国当医生》


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    看着火锅店里这人来人往的,谢尔都有些咋舌,“江,这就是你说的美食吗?”

    “不错!”

    “是很香,可总觉得有些辣?”谢尔想了想,开口,“看着红通通的锅,不会很辣吧?”

    “会辣,但也很爽,你看周围这群人就知道了。”江来要了个包间,随后便点了各式下火锅的肉类,当然,毛肚黄喉什么的,那是一定要的。

    这个时候吃到火锅,到底是有了一些后世的感觉。

    “孩子可吃不了这……”顾雅翻了个白眼。

    “让店家上两碗冰粉,再来两份蹄花、糍粑。”江来笑着,“他们就吃其他的。”

    “也行。”

    林绾则是期待的看着牛油锅被抬上来,碳炉点起。

    谢尔张大了嘴巴,这么大的锅啊!

    然后小二很快上了各种肉类,还有黑乎乎的毛肚,白色的毛肚……

    “江,这是牛的胃部?”对于牛的身体结构,谢尔还是有一定理解的,至于那黄喉,“这是……血管?”

    “好眼力!”江来竖了大拇指,“谢尔,看起来你这些日子的技术没有生疏啊!”

    谢尔:……

    “这是鸭血、牛肉、羊肉……总之,等锅一开,你尝一尝就知道了。”江来笑着,“不过,我却是要去调个蘸料了。”

    “帮我拿一份。”林绾开口。

    “我也就厚着脸皮要一份了。”顾雅也没有起身。

    “那……我也一份吧。”谢尔也选择了让江来代劳。

    倒是杨大勇和柴大平,没有这么厚脸皮,还是起身跟着江来去拿调料了。

    “江医生,这锅,这些肉就涮着吃呗?可这一份的,好像不是很多,感觉不太划算啊!”杨大勇等人饭量大,不好意思吃太多。

    “你们啊,放心吃!”江来笑笑,“还能让你们吃不饱吗?”

    ……

    “嘶……好辣!”谢尔脑门冒着汗,“这个毛肚好脆!口感极其独特!哦……绝了!”

    “嘶!好吃!”杨大勇几人也是一边喊着辣,一边吃着。

    江来自也是怀念的尝着味道,感受着胃部的翻江倒海,嘴唇的红肿,开心起来,这一趟,除了给人看病,到底还是没有白来的。


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