269章万事屋+秘境=修炼圣地-《休闲的我竟成了老祖》


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    修炼?修甚么炼!

    他们在练武上的资质也就那么回事,还不如在农工技艺上多下功夫。

    有朝一日能在处理妖物肉上有所成就,照样能出人头地。

    在什么地方厨师都是最不容易饿肚子的群体之一,妖物肉弄出来,他们自己还不尝尝口味?顺便沾点光,也不比练武收获小。

    小满对这些同行的手艺很感兴趣。

    厨艺这东西,分毫之差天壤之别。

    光是基础的油盐酱醋,原材料和工艺不同都能玩出花来。

    单单一个油就分植物油和动物油,再细分大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、山茶油、猪油、羊油、牛油等等。

    香味不同,性质不同,适合的菜式也不同。

    再算上调味用的辣椒油、葱油、花椒油等等,更是复杂。

    顾恪在大武收集了这么多年技艺,更有文典辅助记录,也不敢说了解所有食材用料,遑论小满了。

    不过小满有个好处,在吃这一点上,永远保持一颗虔诚之心。

    所以她从不小觑其它厨师,除非真的看穿对方的一切。

    像此刻她站在一个“公共”厨师面前,看着那油炸出来的金黄色鸡蛋,就满脸震撼:“还有这种食材?”

    说着不由扭头看向顾恪。

    这不是在质疑厨师手艺能做出那种鸡蛋,而是在问他“我们仓库里还有这玩意儿”?

    顾恪很肯定地点头。

    不待说话,正在烤着各种食材的那中年厨师就笑了起来:“这位姑娘,别说你了,我都很惊讶仙山还有毛蛋。”

    旋即他又补充上一句:“虽然看着不怎么样,但吃着别有风味,姑娘你来一串尝个鲜?”

    中年厨师油炸的毛蛋并不多,大概就五串,每串五个,是给自己做来解馋的。

    炸更多怕没人吃,他就得全塞下去,这就过了。

    倒是烧烤一类的东西量最多,毕竟绝大多数人都会吃。

    他这烧烤手艺不说绝顶,也是得了仙山传艺,再加上自己琢磨出来的。

    这两天下来,还真有一批“老食客”等着享用。

    当然享用了他的烧烤,多少要领个情。

    之后相互切磋厨艺或武学是起码的礼尚往来,中年厨师不亏。

    “那就尝尝。”小满闻言,一把抓起一串油炸毛蛋,夸嚓就是一口,顿时眼睛一亮:“咦,这皮还挺脆的。”

    中年厨师笑容更盛,比出一个大拇指:“姑娘好眼力,这可是我的独家秘方。”

    说到这里,他却没说啥秘方了。

    虽然秘方这东西在仙山大范围传艺之后,各行业都有泛滥的趋势,但还是那句话——厨艺方面的知识太广阔驳杂了。

    顾恪也不会把所有秘方都一股脑地赐福给所有厨师,没那必要。

    上一世厨师教徒弟,也没八大系全教的,都是师傅交一部分,剩下的自己钻研。

    典型的师傅领进门,修行在个人。

    小满却咂吧着嘴,转而把手里少了一个毛蛋的炸串送到顾恪嘴边:“你尝尝,我觉得这像是炸鸡块的做法。”

    顾恪张嘴,一口撸下一个,细细咀嚼片刻,颔首到:“嗯,有七八分相似,应该差不多。”

    小满嘿嘿笑:“这馒头片……”

    顾恪一把推回炸串,堵住她的嘴:“你还是多吃点吧。”

    小满见他表情,不由眨眨眼,扭头看那中年厨师。

    就见这位表情莫名,见她看来,露出无奈的笑容,拱手为礼:“两位大厨,是我献丑了。”

    正所谓响鼓不用重锤,小满只是说了馒头片这原材料,这中年厨师就知她不是吹牛。

    秘方这东西有时候就是一层窗户纸,一个词就足以让行内人猜出大概原理和过程。

    顾恪堵了小满的嘴,就是不想让她当众曝光人家的秘方。

    不是敝帚自珍,而是没那必要。

    这东西又不是甚惊天动地,改变世界的发明,只是让食物更好吃些。

    当众说出人家钻研出来的小技巧,简直跟剧透党一样,相当煞风景。


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