0473:燕京之行(1)-《让你代管艺人,怎么全成巨星了》


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    姜戈不在意这个,前几次来吃了一些燕京的美食,挺喜欢卤煮、烤鸭、铜锅涮羊肉的。大热天不适合火锅,便带着周凌薇去吃烤鸭,当然了,不是名气最大的那家。

    这家店的门头不大,通过狭窄的巷道之后,里面豁然开朗,堂子很宽敞,烤鸭是明火烤制。

    “好香。”周凌薇闻到了一股浓浓的肉香和炭香。

    “这家店是陈乾推荐的,采用的是传统方法烤制,如今很多地方的烤鸭都是汽烤或者电烤,少了炭香的味道。”姜戈解释着。

    “用网友们的说法就是,炭火烤是灵魂。”周凌薇微笑着说。

    “烧烤本质是火与肉的完美演绎,炭火烤带有原木本身的味道,与肉结合起来是一种特殊的香味,而且炭烤的温度能更大的程度上锁住肉的水和香味。”姜戈飙了一段听起来很专业的话。

    “不愧是我们家厨神,懂得真多。”周凌薇夸赞道。

    迎宾的服务员一眼就认出了两人,显得有些激动,甚至没听清楚他们的话。

    “哦,好的,好的。

    服务员努力克制着,让自己保持专业,了解了两人的需求后,带他们去到了包间。

    “就照你推荐的来吧。”姜戈听完介绍后说。

    “好的,请稍等一会。”服务员拿着菜单出去了。

    这家店的烤鸭还是最老式的片法,鸭皮又香又脆,蘸白糖很好吃,鸭肉酥而不油,甜面酱的甜度也刚好,配上面皮和黄瓜,一口下去停不下来。

    一只鸭大概有五六斤,烤了之后大概缩成三斤,一只能片两盘,刚好够两三个人。

    姜戈和周凌薇吃得很饱,也很开心,离开的时候还给几个服务员签名合影了。

    他们非常喜欢这种去探店的感觉,有点专属节目的意思,就像是在魔都去吃面,在杭城去吃小饭馆。

    其实热恋中的男人女人,每天都恨不得黏在一起,做什么都觉得充满了甜蜜,是一种有情饮水饱的状态。

    不过姜戈的正事还没办完,第二天准时来到大会堂。

    张树成很忙,这可是现场直播,得要统筹全局。

    姜戈在化妆间简单弄了发型,就与伴舞的军艺学生们一起在后台等待上场。

    周凌薇是跟着来了的,这会拿着手机在一旁看直播。
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