第(2/3)页

    “小吃，怎么能和炒菜相提并论？”

    “我知道你家的包子名气很大，但我从来没吃过一口。”

    “你也别给我说，这包子多好吃。”

    中年胖子露出轻蔑之色，“我不会吃的，因为我不相信区区一个包子真有大家吹嘘的那么好吃。”

    刚才看到同行，红华心里还感到几分亲切。

    但听这几句话，他才突然想起来同行如敌国这条至理名言。

    人家是马里正的厨子，怎么能看得起一个小吃店主手里的包子？

    “但是……”

    突然，那中年胖子话锋一转，“你家包子能卖的这么火，证明你在厨道方面还是有些本事。”

    “我刚炒了一盘醋溜白菜，你来尝一口，作为一个同行，你给个评价。”

    “普通人不配吃我的炒菜，因为他们的评价只有两种，要么好吃，要么不好吃，根本觉察不到这道菜技法方面，那玄妙到毫巅的变化。”

    红华眨了眨眼睛，感到有点懵。

    这个厨子有点疯！

    听这意思，是要和他比试一下了？

    能明显看到，中年胖子有些兴奋与激动了起来。

    正准备把自己用过的筷子递给红华，可是想到了什么，“别人用过的筷子，会影响这道菜的风味，必须用干净的。”

    他嘴里嘀咕着，把醋溜白菜放到石桌上后，转身就跑向厨房。

    很快，他便兴冲冲的跑过来，把筷子递过来，“来，尝尝，给个评价。”

    红华拿起筷子，夹起一块白菜送入口中。

    香味还算不错，在这个时代，称得上是个合格的厨子了。

    红华暗暗点头，心道：“满分十分的话，能打个五分吧，不过考虑到这个时代很多人还不知道辣椒的用法，给个六分，算是勉强及格也是可以的。”

    醋溜白菜需要用热油爆香辣椒段，再下入白菜，这样能让白菜吃到辣椒焦糊的香味。

    最后马上出锅时，沿着锅边，淋上陈醋，那香味一下子就上来了。

    可惜，这道醋溜白菜，醋放早了，空留醋香，却无醋酸味。导致风味上，差了许多。

    似乎看到红华沉吟却不说话，中年胖子一下子得意的笑了出来，“吃下去后，是不是沉默了，是不是立马感到自残形愧，觉得自家的包子真难吃？”

    “我早就说了，你的包子，比不上我的炒菜。”

    包子难吃？！

    这刺耳的挑衅笑声打断了红华的思绪。

    “不，我不是那个意思。”

    他摇了摇头，“这醋溜白菜，实在一般。不值得我点评。”

    “一般？！”

    中年胖子声音提高了八度，满脸震惊。
    第(2/3)页